黄喉其实是重庆地区的人们吃火锅的时候经常吃到的一种食物，这种食物喜欢吃的人觉得是非常美味的，但是有的人也吃不了这个味道，那吃火锅的时候黄喉一般烫多久？一起来了解下吧。
一、黄喉一般烫多久
大家吃火锅的时候如果烫黄喉的话需要注意时间的掌握，因为只有掌握住了时间烫出来的黄喉 吃起来才会更加的美味。如果黄喉切的是那种非常薄的话大概一分钟左右的时间就可以，如果黄喉切的比较厚的话可能需要三分钟左右的时间，大家烫黄喉的时间一定要掌握好时间，如果时间短的话可能烫出来的黄喉没有熟，如果烫的时间长了的话可能使得黄喉失去了原本的味道，吃起来口感和味道都没有那么好了，所以大家一定要注意时间这一点哦，但是大家一定要把黄喉煮熟了之后再吃，不然的话吃了那种没有熟的黄喉的话可能会引起人体的不适。
二、买回来的黄喉应该怎么处理
如果我们是自己在家吃火锅的话买回来的黄喉需要稍微的处理一下才可以吃。我们买回来的黄喉可以用开水进行浸泡，这是一种比较方便的方法，因为刚买回来的黄喉上面可能带有一些对人体不好的物质因此需要把上面携带的脏东西去除掉才可以，一般在开水中浸泡二十分钟左右的时间就可以了。
我们也可以用盐水对黄喉进行浸泡，这样不仅可以把黄喉上面的杂质给去除掉而且在一定程度上还有杀菌的作用，我们找来一个盆倒入适量的清水加入适量的食用盐然后把黄喉放入其中浸泡半个小时左右的时间就可以了。
除了上面介绍的两种处理黄喉的方法之外，我们还可以用碱水浸泡的方法对黄喉进行处理，我们取来适量的碱水把黄喉放在其中浸泡，一般是浸泡十五分钟左右的时间，时间到了之后用手稍微的揉搓一下黄喉，最后再用清水冲洗干净就可以了。